Betriebsgastronomie

und Catering

Unternehmensberatung

Unternehmensberatung


Betriebsgastronomie
und Catering

Ausschreibung Ihrer Catering Dienstleistung
Armin Maurer
Inhaber

  • Starten Sie einen Vergleich Ihrer Betriebsgastronomie mit dem Markt.


  • Eine objektive und neutrale Experten-Analyse bildet die Leistungsfähigkeit und Wirtschaftlichkeit Ihrer Betriebsgastronomie ab.


  • Steigern Sie die Attraktivität Ihrer Betriebsgastronomie.

Beratungsschwerpunkte

  • Unsere Beratung stellt sicher, das die  vereinbarten Ziele erreicht werden und Sie dabei von uns unterstützt und entlastet werden.


  • Das Hinterfragen und Aufzeigen von Budget- und Leistungsabweichungen zeigt objektiv Ursachen und Maßnahmen auf.


  • Gleichzeitig vergleichen wir, welche Punkte des Vertrages werden erfüllt und wo gibt es Abweichungen.

Status  -  Maßnahmen  -  Resultate       . . . sind Fundament und Vorgabe für unsere  Leistungen und bilden die Grundlage für unsere Betriebsgastronomie-Beratung in allen Facetten. Aus der Beratungsvielfalt heraus haben wir uns auf die wesentlichen Kundenbedürfnisse konzentriert. Diese decken wir durch die Schwerpunkte  >Standortbestimmung/Neuausrichtung<  >Ausschreibung (Outsourcing/Neuvergabe)<  >Controlling/Reporting (Resultatsicherung)< ab. Die Leistungsinhalte und die Vertrauensgrundlagen für Beratungszufriedenheit stellen wir hier umfassend dar. Mit >Seminare/Workshops< geben wir unsere Erfahrungen und Insiderwissen in komprimierter Form gern weiter. Die zunehmend gestellte Frage „sind wir noch gut und richtig aufgestellt?“ beantwortet Ihnen unser Quick-Check.

Standortbestimmung Neuausrichtung

Status Maßnahmen Resultate

Beratungsschwerpunkte

Controlling / Reporting

  • Wir bieten Ihnen die Lösung auf der Suche nach Ihrem Wunschpartner (Caterer), der Ihre Anforderungen dauerhaft umsetzt.


  • Neben der Standard-Ausschreibung kann alternativ ein eigenentwickelter SMR-Ansatz zusätlich die Individualität steigern und die Projektaufwendungen reduzieren.


  • Mit unserem Know-how und Insider-Wissen sichern wir neu getroffene Entscheidungen nachhhaltig ab.